#13 フレッシュカクテル

パイナップルフィズ
パイナップルフィズ

どうも皆様、漆澤でございます。
日中は汗ばむほどの陽気で、梅雨を前にしてすでに初夏の感もいたします。ビールのおいしい季節がやってまいりました。

 近頃段々と暑くなり、夏日になることもしばしばの今日この頃でございます。豚由来のインフルエンザも心配ですが、騒ぎ過ぎな感も否めません。さて、今週の仕事後の『今日の一杯』も、ちょっと夏めいて涼やかな飲み物がほしくなります。果物屋をのぞくとイチゴやサクランボ、若干気の早い小玉スイカなどが並んでいてついつい手が出てしまい、なじみのバーに持ち込んで新鮮なフレッシュジュースでカクテルを楽しむのも、この陽気のなせる業でしょうか。

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#12 瀧澤

長い大型連休も明け、皆様いかがお過ごしでしょうか?漆澤でございます。
 私は長野県茅野市にございます義母の別荘を約二年ぶりに訪れ、家族でゆっくりとした時間を満喫させて頂きました。ここは白樺湖近郊で標高ハ百メートルに位置し高山植物も多種多様に自生し素晴らしい景色を堪能でき、冬にはスキー場も多く隣接する場所です。

 少し残念だった事は、近年の経済不況の影響で白樺湖周辺の「ホテル」「お土産屋さん」「レストラン」等が軒並み潰れ、いわばゴーストタウン化?が進行するような深刻な状況が起きていることです。

 しかしそんな中でも幸運なことに、たまたま目にした新しい佇まいの酒蔵をイメージさせる綺麗な酒屋さんににふと立ち寄ってみると、今までお目にかかったことのないような‘酒‘が整然と並べられ、これはラッキーとばかりに、すぐさま店主にお酒の特徴を尋ねてみますと、これまた丁寧に教えてくれる事!!二度ラッキー!そこで勧められるがままに、長野県上田市の絶品の銘酒を入手致しました。早速何本か別荘に買って帰り早速の試飲を致しました!!   
お酒
             
                

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